La reconocida guía Michelin 2012 hizo su presentación por primera vez en la ciudad de Barcelona, y ningún nuevo restaurante español fue agregado a la exclusiva lista de restaurantes de tres estrellas, en cambio dejaron de pertenecer a estos niveles el ya cerrado “Bullí” y que seria reformado y convertido en una fundación, y el “Can Farbes” que fue categorizado con solo 2 estrellas.
Pero no todo fue negativo ya que fueron incoroporados a esta exclusiva lista 13 nuevos establecimientos españoles ya que se les concedió una estrella de este prestigioso galardón. Otros establecimientos españoles mantienen sus estrellas como el ‘Juan Mari Arzak’ , ‘Martin Berasategui’ , ‘Pedro Subijama’ , entre otros. ‘El Andoni Luis Aduriz’ no logro la ansiada tercera estrella y tendrá que esperar hasta una nueva premiación.
El Chef Jordi Cruz cuyo restaurante el Ábac de Barcelona consiguió
las 2 estrellas dijo que:
“Somos inconformistas, Somos Luchadores lo que toca ahora es seguir luchando para conseguir la ansiada tercera estrella”
El Chef Joan Roca cuyo restaurante El Celler de Can Roca consiguió las 2 estrellas dijo que:
“Las responsabilidades reales la tenemos con nuestros clientes y que son definitivamente los que hacen funcionar las casas”
En algunos casos la fuerte crisis económica ha obligado a algunos establecimientos a cerrar sus restaurantes y por ende perder sus distinguido reconocimiento como “La Alqueria” con 2 estrellas y el “Drolma” y” Llucanes” ambos con una estrella. La guía Michelin ya esta a disposición de los sus usuarios a un precio de 24 euros.
Si tienes planeado casarte próximamente seria bueno que te des una vuelta por Barcelona y asistas al evento El Salón mi Boda 2011, este salón nos ofrece diversos productos y lo ultimo en tendencias para una boda de ensueño, además la gran variedad de expositores que se dan cita, permite que podamos encontrar lo necesario para la realización exitosa de nuestra boda, podéis encontrar desde el vestuario de matrimonio, hasta el alquiler de vehículos como limusinas especiales para bodas, además de fotógrafos, joyas, las principales agencias de viaje para planear la luna de miel etc. Los desfiles de trajes de novia es la actividad mas esperada del evento y donde se puede observar diseños de vanguardia para la novia. Este evento tendrá como escenario el Fira de Barcelona y tiene como fecha los día 19 y 20 de noviembre.
Información General del evento
Lugar: Fira de Barcelona
Como Llegar:
En Metro: Espanya (L1/L3). FGC: Plaça Espanya (R-5, R-6, S-33, S-4 y S-8 y L8).
El pasado 26 de octubre se celebro en Barcelona el Global Clean Energy Forum que es el mas grande evento en lo que a temas de energías renovables se refiere como sabemos es la energía que se obtiene de fuentes naturales y que son virtualmente inacabables y además estas energías tienen la capacidad de regenerarse por sus propios media naturales. El evento contó con la asistencia de expertos en el tema, empresarios y políticos. Este foro es organizado por International Herald Tribune y segub se supo por parte de unos de sus editores Stephen Dunbar que manifesto que desearía en el futuro que Barcelona sea la sede permanente de este magno evento. La sede anterior y primera fue la ciudad de Lisboa.
Este evento tuvo como lugar de reunión un hotel en Barcelona el Hotel Arts y fue inaugurado por la máxima autoridad de la ciudad Condal el Sr. Xavier Trias alcalde de la ciudad y por el consejero en jefe de la firma Generalitat el Sr Francesc Xavier, en el evento participaron importantes personalidades del mundo empresarial quienes realizaron sus exposiciones, entre los participantes podemos nombrar al Sr Jose Manuel Entrecanales presidente de la firma Acciona, El presidente de la empresa Euros Energy Goldings, Tetsuro Nagata entre muchos otros. Jose Manuel Entrecanales, manifesto el deseo que Barcelona sea la sede permanente del Foro y además dijo que hará todo lo posible para convencer a los organizadores Dunbar-Johnson y al International Herald Tribune.
Josep Miquel Piqué funcionario del ayuntamiento comparo este evento con el Mobile World Congress este ultimo relacionado al rubro de telefonía Mobil.
Stephen Dunbar-Johnson reconocido editor del Herald Tribune manifesto que se escogió como sede la ciudad Condal por ser una ciudad muy dinámica y que aplica distintas políticas relacionadas al tema energético.
Francesc Xavier Mena en su ponencia indico que espera que Cataluña siga la línea de ciudades europeas que tiene como objetivo en un futuro aumentar el uso de Energías renovables en un 20%, y eventualmente reducir un 20% las emisiones contaminantes que tanto dañan el ecosistema.
Xavier Trias alcalde de la ciudad manifesto desde el ayuntamiento que pondrá énfasis en la inversión en obras publicas e infraestructuras pero de manera planificada, y que pueda permitir depender menos de energías extranjeras y realizarlo con energías mas limpias, además dijo que desea que Barcelona sea una ciudad con cero emisiones y trabajara para este objetivo.
En suma todos los ponentes estuvieron de acuerdo en destacar la importancia del uso de las energías renovables, y a su vez hacen un pedido a los políticos para que establezcan un marco regulatorio estable que sea el cimiento para el futuro del modelo energético.
